つづりの部屋「京のおひなまつり」

3月3日は桃の節句。ひな祭りは女の子の健やかな健康を祈るお祭りです。

元々、3月3日は年齢や男女問わず、草や藁で人の形の人形を作り、それに穢れをうつしたそう。穢れをうつした紙の人形を、川に流す「流し雛」の風習は京都には残っています。

江戸時代に入り、川が汚れるという理由で、現在の雛壇を飾るひな祭りになったそう。

京都のひな祭り行事

❶下鴨神社の流し雛

下鴨神社では、3月3日に行われる「流し雛」が恒例行事。

小さなひな人形をさんだわらに乗せ、境内のみたらし川に流し、子ども達の無病息災を祈る神事。

❷市比賣神社のひいなまつり

男雛や女雛、三人官女などに人間が扮して大きな雛壇に勢ぞろいする神事。十二単の着付けの実演も行われれます。

京都のひな人形

京都には「京都島津」などをはじめ老舗の人形点が多く存在します。

京都のひな人形は「親王飾り」が主流。男雛と女雛の位置が逆なのです。

※向かって右が男雛・左が女雛

伝統を重んじる京都では、京都御所の紫宸殿で右に天皇、左に皇后が位置していたことからこの並びになったそう。

ひな祭りの京料理

ひな祭りの定番メニューは「ちらし寿司」というイメージですが、京都では「ばら寿司」をいただきます。

京都は魚などのが手に入りにくかったため、生ものを使用しないばら寿司が主流になったそう。

夫婦和合の象徴である蛤を使った、蛤のお吸い物や、縁起の良いと言われるわけぎのてっぱいなどが食卓を飾ります。

ひな祭りの京和菓子・引千切

ひな祭りに欠かせないお菓子のひとつ「引千切（ひちぎり）」

子供を祝う儀式などで用いられた「戴餅（いただきもち）」の先端を引っ張って切ったことが由来だと言われていて、餡に小麦粉を加え蒸したこなしやういろうに、きんとんなどを乗せた和菓子。

京菓子「末冨」や「甘春堂」で購入できます。