デミグラスソースが絶品♡グリルデミ　

中京区

デミグラスソースが絶品♡グリルデミ

みなさん、こんにちは⭐管理人のＣＯＺＺＹです🎵

今日は文化の日で休日♬11月3日は「漫画の日」でもあるってご存じですか？

「漫画を文化として認知してもらいたい」ということで文化の日を記念日にしたそうです。

余談ですが、鬼滅の刃の人気はとどまることを知りませんね💦

何と言っても映像会社の「Ufotable」の映像技術が素晴らしい！

私はちょうど一年前に鬼滅の刃にハマりましたが、映画を観て再燃中です(笑)

話はそれましたが…今回は地下鉄丸太町からすぐのハンバーグ屋さんの紹介♬

1 グリルデミへのアクセス
2 グリルデミのメニュー
3 オーダーしたメニュー
4 グリルデミ　営業時間や定休日など

グリルデミへのアクセス

⭐住所　京都市中京区両替町夷川通室町東入巴町80　パルマビル1階

京都ならではの住所(笑)　「東入」とは東に行くという意味。
ちなみに上がるは北へ行く、下がるは南へ行く、西入るは西へ行く、と言います。

烏丸通から夷川通りを東に入ってすぐのところにあります。お昼時だと列が出来ているので発見しやすいと思います。

公共交通機関は、地下鉄「丸太町駅」下車、徒歩3分とアクセスも抜群！

専用駐車場はありませんが近隣にコインパーキングが数件あります🚙

お店の外観。入りやすいカジュアルな雰囲気。客層は20代前半の男性やカップルが多く、テーブル席は2人掛けが8席ほどとカウンタ―席で20席くらい😃

土曜日12時過ぎの訪問で数組列ができていましたが、回転率が良く、並んでいるときに注文を聞いてくれるので、提供も早かったです😄

グリルデミのメニュー

ハンバーグを中心とした洋食のお店です。看板メニューはタンシチューハンバーグ。

牛100％のビーフハンバーグや鉄板で焼き上げる鉄板ハンバーグが人気のよう☆

価格帯は1,000円～2,500。ほとんどが1,500円でお腹いっぱい食べれます😆

同志社定食、なんてメニューも！

同志社大学が隣の今出川駅にあり、お客さんやアルバイトさんとして来た同志社大生たちの要望から生まれたメニューだそうです。

ハンバーグ、トンカツにライス大が無料、しかも850円！！！学生さんには嬉しいメニューですね！
同志社大学生じゃなくても、学生証提示で注文できるそうですよ😄

近隣には企業のビルが多いので「ビジネスランチ」もあります。

平日だけでなく週末もやってましたよ。11：30～15：00で数量限定です😉

オーダーしたメニュー

プレミアムビーフハンバーグ　　1,350円

牛肉ハンバーグに目玉焼き、ご飯、サラダ（ポテトサラダ、ニンジンマリネ）。
固形燃料で温めながら食べられるので常にアツアツ♡
煮詰まったソースも美味。

ご飯の代わりにパンも頼めるのですが、パンにソースをつけて食べると美味しかった～☆☆

卵の焼き方は絶妙で黄身のみ半熟。

お味噌汁は＋200円でクラムチャウダーに変更可能　アサリや魚介のエキスがきいていて温まる💛秋冬限定です⛄

鉄板ハンバーグステーキ　デミ玉バーグ　Ｍサイズ　1,100円

ライス、サラダ、お味噌汁つき。

デミグラスソースをかけていただきます。

アツアツの鉄板なのでソースの焦げる良いにおい♡

ハンバーグは塊のお肉をお店で弾き挽き、つなぎを少な目にこねているそう。
強火で焼き目を付けあと、スチームオーブンでじっくり蒸し焼きにしています。

俵型のハンバーグでしたが、中まで火が通っているのはスチームオーブンだったんですね。

個人的には、炭火でじっくり焼き上げる方が好みかな…😅

デミグラスソースはとても美味しかったです☆5種類以上の野菜や果物と一緒に3日以上煮込まれた手作りのデミグラスソースなんだそう。

お店の名前は「手作りのデミグラスソースを沢山のお客さんに食べてという思い」からきているそうですよ。

鉄板ハンバーグステーキはソースとサイズが選べるのが魅力的♡

注文したデミ玉バーグ以外にも

・チーズデミハンバーグ
・おろしぽん酢ハンバーグ
・しそチーズハンバーグ
・フレッシュトマトとクリームチーズのハンバーグ
・XO醤マヨバーグ
・ねぎ塩レモンハンバーグ
・クリームチーズと甘辛ソースのハンバーグ
・トリプルチーズハンバーグ

サイズはＳ（880円）Ｍ（1,100円）Ｌ（1,250円）ＬＬ（1,500円）メガ(2,200円）メガって…（笑）

ソースの種類やサイズが豊富で嬉しい♡