厳選された一夜干しと銀シャリが美味しい居酒屋。
まそほ
京都駅のヨドバシカメラの横の路地にあります🍺
居酒屋が数件並ぶ路地の一角にあり、賑やかな京都駅近辺から一本入るだけで静かで落ち着いた雰囲気✨
鱧と賀茂茄子のおばざい。揚げた賀茂茄子と鱧にみぞれ餡がかかっています。出汁がきいていて美味しい！上賀茂の畑から毎日届くという京野菜を使ったおばんざい。他にも湯葉ロールサラダや賀茂茄子の田楽など美味しいそうなおばんざいが沢山。月によってメニューが変わるそう😀
しばらくしてスタッフの方が備長炭を入れに来てくれます😄
こちらがオーダーした一夜干しのお魚とお野菜🤩
甘鯛、さんま、しいたけ、厚揚げ、白ネギ、万願寺唐辛子、茄子などがざるの乗って運ばれてきます！すごいボリューム♡
弱火にの備長炭でゆっくり炙ります。日本各地の産地へ何度も足を運び厳選された一夜干し。ちゃんと産地も記載されていて安心⭐メニューが豊富で毎回悩む(笑)
サザエやホタテなどの浜焼きもあります。その中でもズワイ蟹味噌甲羅焼きがお酒にあって絶品！日本酒が飲みたくなります🍶
そして名物の銀シャリ🧡お米はもちろん、洗い方、お米の料、炊きあがりの時間にもこだわり一釜ずつ炊き上げられます。
京都のいかが紫峰米というコシヒカリと吟醸炊きの2種類をオーダー✨吟醸酒を入れて炊く吟醸炊きが甘くて美味しかった♡
絶妙な炊き加減とお米の美味しさが引き立つ一品。オススメです！
一夜干しと銀シャリはぜひオーダーしてみてください☆
1階は2名席と半個室の4名席。2階は5名以上や団体のお客さんです。ただ2階は掘りごたつではないので少々きついかも💦
京都駅付近は居酒屋が多く、週末は賑わいます。まそほは静かで雰囲気も良いのでデートにもピッタリ♡
| 料理・味 | ★★★★ |
|---|---|
| 雰囲気 | ★★★★ |
| ボリューム | ★★★ |
| アクセス | ★★★★ |
| コスト | ★★★ |
まそほ
住所：京都市下京区東塩小路693
営業時間：5:30pm～0:00am
※姉妹店に「まそほ離れ」がありますが、雰囲気はまそほのほうが良いです☆
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