今回は京都左京区岡崎にある大人気のうどんやさん「山元麺蔵」の紹介です🎵
行列必須！岡崎のうどん屋さん「山元麺蔵」
京都市左京区にある「山元麺蔵」は動物園や京セラ美術館が立ち並ぶ岡崎通に位置しています。
必ずと言っていいほど、長い行列ができている大人気のお店。
ビブグルマンにも認定され、食べログもうどん部門で1位（評価は3．9！）、京都で一番人気のあるうどん屋さんです。
店主はうどんの本場・香川で修行した経験があり、観光客のみならず地元の方々からも評判です✨
お店の味を自宅で♡テイクアウト麺蔵
山元麺蔵の隣に2019年にオープンした「テイクアウト麺蔵」はテイクアウト専門店。
以前から山元麵蔵でもテイクアウトは可能でしたが、独立店舗として開店しました。
メニューは
●かけうどん
●きつねうどん
●肉味噌うどん
●つけ麺
●牛と土ごぼうのつけ麺
またお出汁単品も販売。
お値段は山元麵蔵の店内でいただく値段と同額です。
（かけうどん1杯￥200が普通のうどん県出身なので高いな～💦と感じました💦）
うどん以外のメニュもあります♪
●鶏ささみも天ぷら
●土ごぼうの天ぷら
●炊き込みご飯
こちらは食べ歩きもできるそう♪
期間限定メニューもたまに登場するそうなので、最新情報はお店の公式インスタでチェックしてみてください。
大人気の山元麺蔵が並ばずでいただけるのはとても嬉しい♡
山元麵蔵のうどんを自宅で再現
今回注文したのうどんは、かけうどんときつねうどん。
冷凍のお出汁とお揚げ、乾麺がセットになって渡されます。
麺の製造者は香川丸亀の製麺業者だそう！
作り方も入っているので安心
茹で時間は10分～13分。10分くらいでちょうど良かったです。
無料の天かすと七味家の七味がつきてきます。
完成♡
かつお出汁がたっぷりきいた京風お出汁に、讃岐うどんのコシがありモチモチした食感。
まさに京都と香川のコラボレーションです。
大きいお揚げは甘辛く炊かれていて美味しかった♥
ネギが入っていなかったのが残念💦
サイドメニューのささみ天と炊き込みご飯も美味しかったです☺
あらかじめ電話注文していたので揚げたてでした！
美味しかったのですが、店内で食べるのにはかなわないかなと…といった感じです💦
平日でしたが、イートインはなんと2時間待ちらしいです💦
開店と同時に予約をして、岡崎周辺で時間を潰すのがオススメです✨
ちなみにおうどんはネット販売もされています。
山元麵蔵 店舗情報
★住所 京都府京都市左京区岡崎南御所町34
★TEL 075-751-0677
★営業時間 11：00～18：00（水・木曜日以外）、水曜日11：～14：30
★定休日 木曜日、第4水曜日
★駐車場 なし
★アクセス 地下鉄東西線「東山駅」から徒歩11分
それでは皆様、また次のレポートでお会いしましょう🎵
皆様にとって京都がハッピーライフでありますように✨